Ispanaklı Makarna

Ispanaklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram ıspanak
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldıgı kadar un
• İsteğe bağlı çok az su

• Biraz tereyağ
• 1 diş sarımsak

Ispanaklı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanak yapraklarını yıkayalım rondadan çekelim çektiğimiz ıspanağı bir kaba alalım. İçine tuzunu ve aldığı kadar un koyup yoğuralım.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, unlayarak uzun şeritler halinde uzatalım.
3. Tencereye su koyup kaynatın. Tuz atın suya. Sonra yaptığımız hamurları kaynayan suya atıp haşlayalım haşlanan makarnamızı süzelim.
4. Ayrı bir tavada tereyağını eritip içine ufak bir diş sarımsağı hafif kavuralım.
5. Makarnaları içine atıp 1 dakika daha karıştıralım isterseniz sade, isterseniz üzerine yoğurt döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.