İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı fıstık
• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker

• Toz tarçın

İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tencerenin içerisine tereyağını alıp eritiyoruz.
2. Eriyen yağın içerisine yarım su bardağı fıstığı ilave edip karıştırıyoruz.
3. Kavrulan fıstığın içerisine irmiği koyup kısık ateşte 20 dk kadar kavuruyoruz.
4. Derin bir tencerenin içerisine süt,su ve şekeri alıp karıştırıyoruz ve kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
5. İrmik iyice kavrulduktan sonra kaynayan şerbeti irmiğin içerisine yavaş yavaş ilave ediyoruz.
6. Fokurdamaya başlayan irmiği yavaş yavaş şerbetini çekene kadar karıştırıyoruz.
7. Şerbetini çeken tatlımızı ağzını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
8. Dinlenen tatlımızı dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun