Sosisli Sebzeli Pirinç Pilavı

Sosisli Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 10 adet badem
• 5 adet tane karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 adet sosis
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Sosisli Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri tuzlu sıcak suda 15 dakika bekletelim.
2. Tencereye sıvı yağ, tereyağ koyalım .
3. 1 tane sosisi ince ince doğrayıp tencereye koyalım.
4. Kabukları soyulmuş bademi ,tane karabiberleri de ilave edelim .
5. Kırmızı biberi de ince ince kıyalım ,tencereye koyalım kavuralım.
6. Bezelyeyi ilave edelim .
7. Havuçları rendeleyelim ,onları da ekleyelim hepsini soteleyelim.
8. Tuzunu da ilave edelim.
9. Pirinçleri iyece yıkayıp tencere koyalım biraz karıştıralım.
10. Sıcak suyunu koyup önce harı ateşte kaynayınca iyice kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim afiyet olsun.