Elmalı Rulo Kek

Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet elma(tatlı olacak)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı fındık veya ceviz

• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle elmalı harç hazırlanır. Elmalar rendelenir ,toz şeker eklenip suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur.
2. Ocaktan alınıp tarçınlı fındık eklenir ve soğumaya bırakılır.
3. Kek için yumurta ve toz şeker ne kadar çırpılır .
4. Ardından diğer malzemeler eklenir tekrar çırpılır.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine elmalı harç eşit bir şekilde eklenir.
6. Ardından kek için hazırlanan karışım eklenir eşit bir şekilde .
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kek çatalla kontrol edilerek yaklaşık 20 dakika pişirilir.
8. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra beklemeden rulo şeklinde sarılır.