Triliçe

Triliçe Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı un
• 10 yemek kaşığı şeker(5 yemek kaşığıda olur)
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• 6 yemek kaşığı tos şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket krema

• 1 kutu krem şanti
• 1 su bardağı süt

• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 50 gram margarin
• 1. paket krema
• 1 paket vanilya

Triliçe Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kek için yumurta ve şekeri güzelce köpürene kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ ilave edip karıştırmaya devam edelim.
3. Daha sonra un,irmik,kabartmatozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım pürüzsüz hale getirelim.
4. Yağladığınız dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim ve yaklaşık 30 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
5. Şerbetimiz için toz şeker süt ve kremayı bir kap içerisinde mikserle köpüğü üstüne çıkana kadar 10 dk çırpalım.
6. Şerbetimiz hazır olunca fırından çıkan sıcak kekimizin ( çatal ile delelim birkaç yerinden ) üzerine dökelim sıcak dökelim ki hemen şerbetini çeksin.
7. Bir bardak soğuk süt ile kremşantimizi çırpalım ve kekin üzerine döküp düzeltelim.
8. Krem şantiden biraz üstünü süslemek için ayıralım. Dolapta biraz donmasını bekleyelim.
9. Son olarak karamel için bir tavaya şekeri koyup rengi karamel rengi olana kadar karıştıralım.
10. Şeker sertleşmeden margarin krema ve vanilya dökerek hızlı bir şekilde karıştıralım.
11. Şeker sertleşse bile biraz karıştırarak eritmeye çalışın.
12. Krem şantisi donan triliçenin üzerine karamel sos gezdirip güzelce yayalım.
13. Ayırdığımız krem şantiyi poşet içine alalım ucunu çok az kesip kek üzerinde şerit olacak şekilde sıkalım ve kürdan ile şekil verelim.