Vişne Soslu Tart Kek

Vişne Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 çay bardağı un
• 1 adet küçük boy elma

• 1,5 su bardağı vişne
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı su
• 2 tepeli yemek kaşığı mısır nişastası
• Nişastayı açmak için yeteri kadar su (yarım su bardağı)

Vişne Soslu Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpüren kadar çırpalım.
2. Sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Kek hamuru elde edelim.
3. Tart kalıbını yağlayayım.
4. Hamuru kalıba dökelim.
5. Üzerine ince dilimlenmiş elmamızı dizelim.
6. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim. Her fırın farklı dakikada pişirebilir, dikkatli pişirilmeli.
7. Kekimiz pişerken vişne sosunu hazırlayalım.
8. Vişnenin çekirdeklerini ayıklayalım, robottan geçirelim.
9. Tencereye vişne, şeker ve suyu ekleyip kaynatalım.
10. Kısık ateşte 2-3 dakika daha karıştıralım.
11. İçine su ile açtığımız nişastayı ekleyelim.
12. Kısık ateşte koyulaşana kadar karıştıralım. Çok koyu olursa içine sıcak su ekleyip kıvamı ayarlanabilir. Sosumuz hazır.
13. Pişen kekimiz kalıptan çıkarılıp üzerine sıcak sos ilave edilir ve soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.