Leblebili Kurabiye

Leblebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı leblebi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 2 su bardağı un

Leblebili Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle leblebileri robotta çekip un haline getiriyoruz.
2. Daha sonra diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırıp yumuşak kıvamlı hafif ele yapışan bir hamur haline gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Bu arada unu kontrollü ekleyin hamur sert olmasın.
4. Yumuşak kıvamlı nemli bir hamur olunca artık un eklemeyin.
5. İstediğimiz gibi şekillendirip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
6. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz.Fazla pişirmeyin altları hemen yanabilir dikkat-.Nefis kurabiyeleriniz hazır afiyet olsun :).