Kereviz Çorbası +8 Ay

Kereviz Çorbası +8 Ay Tarifi İçin Malzemeler

• 4 küçük dilim kereviz
• Yarım ufak patates
• Yarım ufak soğan
• Yarım ufak havuç
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek su bardağı portakal suyu veya limonsuyu
• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yumurta sarısı ( Yarısı ) konulabilir
• 1 sap kereviz sapı

Kereviz Çorbası +8 Ay Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kereviz soyulur dilimlenir.
2. Ve limonlu suda bekletilir.
3. Daha sonra kereviz havuç patates soğan ve sarımsak buharda pişirilir.
4. Tencereye konulur ve ister tavuk suyu ister normal su ile kereviz sapları da eklenerek bir taşım kaynatılır.
5. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, tam buğday unu ,portakal ya da limon suyu çırpılır kaynayan sudan bir kepçe bu karışıma eklenerek hızlıca çırpılır.
6. Daha sonrasında tencereye yavaş yavaş eklenerek karıştırılır.
7. Bir taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır ve ezici ile ezilir