Fırında Biber Dolması

Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr pirinç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2tane orta boy soğan
• 1yemek kaşığı acılı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 10 tane dolmalık biber

• 1 su bardağı domates sosu (Ev yapımı kulandım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 800 gr su

Fırında Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle biberlerimizi yıkayalım ve tersine çevirelim.
2. Biberlerimizin suyu süzülürken iç malzemelerini hazırlayalım.
3. Daha sonra soğanlarımızı ve maydanozlarımızı ince şekilde kıyalım ve diğer malzemeleri dökelim sırasıyla ve karıştıralım.
4. Daha sonra biberlerimizin içlerini dolduralım ve sosunu hazırlayalım.
5. Önceden ısıtılmış fırında 200c pişirelim.