Islak Kurabiye (Browni Tadında Enfess)

Islak Kurabiye (Browni Tadında Enfess) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı yağ

• 1.5 su bardağından 2 parmak fazla şeker
• 2 su bardağı su

Islak Kurabiye (Browni Tadında Enfess) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce şerbetimizi hazırlayalım. Şeker ile suyu bir tencereye koyup 10 dk boyunca kaynatın.
2. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın ( birbirine özdeşleşsin). Yapı ekleyin. İçine kakaoyuda ekleyin ve kaşık yardımıyla karıştırın.
3. Sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin (not: 2,5 su bardağı un tam ölçüdür. Hamur zaten yapışkan bir hamur olacak. Sakın paniğe kapılıp fazla un koymayın).
4. Hamuru 10 dk dolapta bekletin.
5. Sonra yuvarlatıp hafif bastırarak şekil verin.
6. Önceden ısıtılmış 180°lik fırında 18 dk boyunca pişirin.
7. Kurabiyeler fırından çıktığı gibi ılık şerbetimizin içine batırıp hindistan cevizine bulayın. Ve ıslak browni kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun