Ege Usulü Köy Tarhanası

Ege Usulü Köy Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 tutam tuz
• 5 yemek kaşığı uşak tarhanası
• 1 litre su

Ege Usulü Köy Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Domates sosu tencere de kavuralım .
2. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
3. Tarhanayı az miktarda su ile özleştirelim.
4. 3 diş sarımsak ile sosun üzerine ilave edelim.
5. Hızlı bir şekilde karıştırarak üzerine az miktarda tuz ve 1 çay bardağı zeytin yağını ilave edelim ve 1 litre suyu üzerine dökelim .
6. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim .
7. Kaynadıktan sonra altını kısalım ve 2 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.