Soğuk Baklava

Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka 500 gram (küçük tepsi kullandım)
• 120 gram tereyağ (eritirken yakmayın ve üzerindeki beyaz köpüğü alın)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 1,5su bardağı şeker(tatlı seviyorsanız yarım su bardağı artırabilirsiniz)
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı süt

• İri çekilmiş fındık içi(fıstık ve cevizde olabilir)

• 2-3 yemek kaşığı nesquick yada rendelenmiş çikolata tozu

Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için tencereye su ve şeker koyulur karıştırılır.
2. 5 dk kaynattıktan sonra kenara soğumaya alalım.
3. Soğuduktan sonra sütü ilave edip karıştıralım ve kenara alalım.
4. Tereyağını eritelim ve üzerindeki beyaz köpükleri alalım ocağı kapatalım ve sıvı yağı üzerine ilave edip karıştıralım.
5. Bu arada fırınımızın ısınması için açalım