Kozalak Pasta

Kozalak Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 paket kakaolu petibör bisküvi
• 150 gram eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker (Çıtır çıtır olması için)
• 1 su bardağı soğuk süt
• Kahvaltılık gevrek
• Hindistan cevizi (Kar tanesi görüntüsü için)

Kozalak Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Petibörleri rondodan un olacak şekilde geçirin. Yağı eritin. Yağın içerisine toz şeker ilave edip karıştırın.
2. Şekeri, yağı bisküvilere ekleyin, yoğurmaya başlayın. Toplanmayacak fakat yağ dağılacaktır. Sütü ilave edip, hamur haline getirin.
3. İri parçalar alıp önce içli köfte şekli verin. Alt kısmını zemine hafif vurarak düzleyin, kozalak görüntüsü verin.
4. Her yerine gevrek batırın. Gevrekleri içe doğru batırın. Kıvrık olan yapısı kozalak görünümü verecektir.
5. En son servis tabağına alın, üzerine hindistan cevizi serperek kar tanesi görüntüsü verin.
6. 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin servis yapın afiyet olsun.