Enfes Soslu Fırında Sigara Böreği

Enfes Soslu Fırında Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yufka

• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 4 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• Lor peyniri

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Enfes Soslu Fırında Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufkaları tezgaha serelim.
2. Yaptığımız sosu her yerine gelecek şekilde sürelim.
3. Yufkayı 8 eşit parçaya bölelim.
4. Her parçasının geniş kısmına lor peyniri koyup, kenarları içe katlayıp rulo şeklinde saralım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.