Un Helvası

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin
• 4 bardak un
• 1 /2 çay bardağı sıvı yağ

• 2 bardak tozşeker
• 2 bardak su

Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce yağı eritelim içine sıvı yağı ekleyelim, köpükleşince içine unu ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
2. Yaklaşık 20-30 dk unun rengi sarıdan dönmeye başlayıp vizon renge benzer bir rengi alana kadar iyice kavuralım.
3. Ayrı biryerde suyun içinde şekerimizi eritelim.
4. Kavurduğumuz unun içine hazırladığımız şerbeti yavaşça dökelim ve iyice karıştırarak topaklaşmadan iyice şerbetini yedirelim. Ocaktan alalım.
5. İstediğiniz şekli vererek servis edebilirsiniz. Şekerli seviyorsanız şeker ölçünüzü artırabilirsiniz. Afiyet olsun.