Kaşık Kaşık Yediren Şehriye Salatası

Kaşık Kaşık Yediren Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı su (aynı su bardağı ile)
• Tuz
• Sıvıyağ
• 1 adet kapya biber
• 1 kase mısır
• 4-5 adet kornişon turşu
• 4-5 adet yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Nar
• 1 adet limon
• Sevdiğiniz baharatlar (pul biber, tuz)

Kaşık Kaşık Yediren Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tenceremize yaklaşık yarım çay bardağı kadar sıvıyağ koyalım.
2. Üzerine şehriyeleri ekleyip rengi kahverengi olana kadar kavuralım.
3. 2 su bardağı sıcak suyumuzu ve tuzunu ekleyip pişirmeye bırakalım.
4. Suyunu çekince pilav gibi demlenmeye bırakalım ve soğutalım.
5. Bu arada tüm malzemeleri doğrayalım (tüm yeşillikler,turşu ve kapya biber)
6. Malzemeleri bir kapta birleştirelim.
7. Limon ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
8. Servis tabağımıza alalım.