Tam Tutan İrmik Helvası

Tam Tutan İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram margarin
• 1 nescafe fincanı irmik
• 1.5 nescafe fincanı toz şeker
• 2 nescafe fincanı su
• 1 yemek kaşığı un

Tam Tutan İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Suyu şekeri bir cezvede kaynatalım.
2. Margarin eridikten sonra irmiği ekleyelim, kısık ateşte irmiğin rengi değişene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
3. Rengi değiştikten sonra altını kısalım.
4. İçine 1 yemek kaşığı un ekleyelim ve 1 dk karıştırarak pişirelim daha sonra kaynattığımız şerbeti ekleyelim.
5. Çok şerbeti çekene kadar bekletmeyin ocakta sert olur.
6. Şerbeti ekledikten sonra en fazla bi 5 -7 dakika kadar kaynatalım.
7. Karıştırarak şerbeti dökünce çırpacakla karıştıralım topaklanmasın.