Pratik Ispanak Oturtma

Pratik Ispanak Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 kg ıspanak
• 1 tane büyük soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• Yumurta
• Tuz
• Pulbiber

Pratik Ispanak Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanak yapımı için yağı tencereye alın. İçerisine ince ince doğranmış soğanı atıp kavurun.
2. Pembeleşince iri doğranmış, yıkanıp, süzülmüş ıspanağı ilave edin. Kısık ateşte suyunu bırakana kadar pişirin.
3. Suyunu bırakınca ocağın altını iyice açın ve salça baharatları da ekleyin.
4. Karıştırarak suyunu çekmesini sağlayın.
5. Daha sonra aralıklı olacak şekilde yumurtaları kırıp, üzerlerine az tuz serpip, tavanın kapağını kapatın.
6. Yumurtalar pişene kadar kısık ateşte pişirin ve yumurtalar istediğiniz pişme şekline gelince servis yapın. Afiyet olsun.