Közlenmiş Domates Çorbası

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet domates
• 6 diş sarımsak
• 750 ml tavuk suyu
• 6 dal taze kekik
• 1 yemek tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri ortadan ikiye bölün ve içlerine birer diş sarımsak yerleştirip üzerlerine birer dal kekik, karabiber, tuz ve zeytinyağı gezdirin.
2. 200 °c önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
3. Fırından çıkan domatesleri kabuklarından ayırın.
4. Bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Tavuk suyunu ekleyin ve kıvam alana kadar kaynatın.