Skip to content
Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- Küçük boy karnabahar
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kaşar peyniri rendesi
- Tuz, pulbiber
Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karnabahar çiçek çiçek koparılıp tuzlu suda haşlanır.
- Derin bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzemeler karıştırılır.
- Haşlanıp suyu süzülen karnabaharlar karışıma batırılıp yağlanmış tepsi ya da borcama dizilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.
- Üzerine kaşar peyniri ekleyip eriyene kadar pişmeye devam edilir.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda yakılmış toz biber koyularak servis edilir.Afiyet olsun 🤗.
İlgili